28 août 2011
Collias, bijou du soir
Hier, avant de retrouver des amis pour une très jolie soirée anniversaire dans un restaurant que nous voulions découvrir depuis un moment et qui s'est avéré vraiment délicieux (la cuisine y est fine et inventive autour de produits locaux, de sorbets d’épices et de fines herbes, de vins de Bourdic, et le propriétaire, super sympa), je suis allée faire un petit tour dans Collias, village très ancien de l’Uzège (entre Nîmes et Uzès) posé au bord du Gardon.
C’est un très bel endroit, tout de pierres sèches, d'arches romanes enchâssées dans une verdure foisonnante.
Au cœur du village, saluée par un concert des étourneaux nichés dans le grand arbre du presbytère, se trouve une très jolie église gardée par des oliviers aux feuilles grises et blanches.
Voici quelques instants surpris dans la tombée du soir et les derniers feux de soleil.
Si vous êtes dans la région, je ne peux que vous recommander vivement et le village et le restau.
Vous régalerez :-)
Miss You
13:30 Publié dans Miss Terre et bouts de blogs | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note | Tags : nîmes et ses alentours
Commentaires
Tout ça me semble bien bon lol
Ecrit par : Zaza | 28 août 2011
Je confirme :-) :-)
Ecrit par : Miss You | 28 août 2011
Ah ça, on peut dire que nous sommes gâtés dans la région autant pour ce qui relève de la beauté des lieux que pour ce qui est des restaurants de qualité.
Les photos en contre plongée sont très sympas.
anti
Ecrit par : anti | 28 août 2011
J'avais découvert ce village il y a quelques années à l'occasion d'un gros marché bio qui se tenait en juillet sur les bords du Gardon et j'avais adoré. Je n'ai rien trouvé sur le net à propos d'un tel marché cette année ; peut être n'a-t-il plus lieu à ces dates ou bien à cet endroit (trop forte concurrence de celui d'Uzès peut être ??)
Ecrit par : Miss You | 29 août 2011
Ce qu'il ne faut surtout pas rater à Collias c'est l'ermitage.
Il y a un petit chemin qui monte dans la colline et là on trouve un vaste espace près des rochers, une chapelle et une grotte où un ermite vivait encore il n'y a pas très longtemps.
Il y a même encore une fresque d'ange sur l'un des murs de la maison troglodyte. Sur le côté extérieur se dresse un autel champêtre juxtant la masse rocheuse et de l'autre côté de cet aire, se trouve un bassin naturel qui reçoit l'eau coulant de la colline. L'espace est arboré et l'on s'y sent très bien.
C'est véritablement un lieu merveilleux où j'aime aller.
Ecrit par : terrevive | 29 août 2011
Mmmmmm merci terrevive pour cette info ; aller découvrir cet ermitage que je ne connais pas (et la tombée du soir ne m'a pas facilité les choses) me donne une raison supplémentaire d'y retourner bientôt ;-)
Ecrit par : Miss You | 29 août 2011
Très intéressant ce que tu dis sur l'ermitage, terrevive. Voilà qui donne en effet envie d'aller y faire un tour.
En été, Collias est surtout connue pour être l'une des "plages" des Nîmois, qui viennent en famille se baigner dans le Gardon. Mais les rives sont souvent surpeuplées et je préfère mille fois celles, beaucoup moins courues et bien plus belles, des gorges encaissées en aval du pont Saint-Nicolas.
Ecrit par : Anna Galore | 29 août 2011
For you, "Miss You": le marché bio se tient désormais à Remoulins!
Je suis étonné d'entendre du bien de l'alphaB depuis sa vente, j'en ai entendu que du mauvais depuis... tant mieux pour les acheteurs si maintenant c'est vraiment bon.
Ecrit par : peu importe | 27 février 2012
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