Anna Galore Le blog

Zaza n'a fait parvenir la recette d'une délicieuse pâtisserie sarde. Elle la tient de sa maman.

Les ingrédients

1 kg de farine
5 œufs
500 g de saindoux
500 g de sucre
50 g de chocolat pâtissier
2 citrons râpés
1 grosse cuillère à soupe d'anis en poudre
1 cuillère normale de clous de girofles en poudre
2 sachets sucre vanillé plus deux sachets de levure chimique.
3 oranges dont deux râpées et la troisième épluchée, vous gardez l'écorce que vous mettez au four à chaleur minimum vous laissez durcir mais pas noircir et ensuite vous la moulinez toute fine.
350 g de noix hachées grossièrement + 250 g moulinées finement (existe dans le commerce)
350g d'amandes moulinées finement (dans le commerce aussi)
1 grosse cuillère à soupe de cannelle en poudre ou épice de pain d'épices (c'est ce que j'ai mis)
500 g de raisins de Corinthe réhydratés un bon moment dans de l'eau chaude, les égoutter et ensuite bien les essuyer.

La recette

Donc prendre les noix hachées grossièrement et celles en poudre plus les amandes, plus le raisin bien sec, réservez dans un gros saladier.
Fouettez entre temps les œufs et le sucre une dizaine de minutes afin d'obtenir un mélange mousseux, ajoutez ce mélange à celui qui est dans le saladier noix.

Faire fondre le saindoux au bain-marie ainsi que les 50g de chocolat (mais pas avec le saindoux hein mdr)

Laissez refroidir la matière grasse, puis verser dans la pâte préparée au préalable en mélangeant afin qu'elle s'amalgame, ajoutez les sachets de vanille, les zestes de citons râpés et des deux oranges râpées ainsi que l'écorce finement mixée de la troisième orange passée au four et le chocolat fondu.

Versez la farine lentement, en ajoutant les deux sachets de levure chimique. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène en vous servant de la cuillère en bois et ensuite travaillez-la avec les mains un bon moment, il ne faut pas qu'elle colle. Laissez-la ensuite reposer 2 heures avec un torchon dessus à température ambiante.

Beurrez et farinez votre plaque à pâtisserie. Ensuite vous détachez des morceaux de la pâte que vous travaillez encore un peu à chaque prise, vous faites des petits boudins que vous aplatissez avec la paume de la main (3 cm d'épaisseur à peu près).

Mettre le tout sur votre plaque enfournée à four modéré tout doux. Quand vous regardez vos gâteaux, touchez légèrement la pâte avec un doigt, elle doit être un peu molle à la fin de la cuisson (à peu près 20mn), c'est à vous de voir l'épaisseur de la pâte (trop cuit, ça durcit).

Quand vous les sortez du four, faire votre glaçage avec 200g de sucre glace et deux blancs d’œufs, battez le tout, badigeonnez au pinceau vos gâteaux, mettez des vermicelles et laissez sécher.

Bon appétit !

Zaza

Ce matin, nous sommes à L'Isle sur la Sorgue, après une soirée passée sur place avec Valentine et Hervé. C'est pourquoi je vous ai préparé cette petite note avant le weekend.

Vous allez y trouver les deux recettes chinoises que Mai Ly nous a faites jeudi soir.

Elles sont très simples à réaliser mais demandent un peu de temps de préparation. Vous pouvez les accompagner avec du riz et même les servir ensemble pour un vrai repas de fête, ce qui a été notre cas. La première est à base de bœuf et la seconde, de poisson. Les ingrédients sont faciles à trouver, le seul qui soit exotique est la sauce d'huitre (oyster sauce) qui est disponible dans la plupart des grandes surfaces.

Le poisson à la Mai Ly

800 g de colin (ou tout autre poisson n'ayant pas de goût trop marqué, afin de mettre en valeur les saveurs qui vont l'accompagner), 1 poivron rouge, deux courgettes, un petit fenouil, un morceau de gingembre

Découper le poivron, les courgettes et le fenouil en petits morceaux (lamelles, rondelles ou baguettes).
Enlever les éventuelles arêtes du filet de poisson et faire de grandes entailles dans la chair pour en favoriser la cuisson rapide. Laver le poisson sous le robinet, l’égoutter en le pressant puis le saupoudrer de sel.
Découper le gingembre en fines baguettes. Verser un peu d'huile de tournesol dans une poêle sur le bord et ajouter sur une partie non huilée de la poêle les baguettes de gingembre.
Faire griller à feu fort le gingembre à sec pendant une à deux minutes puis mélanger avec l'huile. Ajouter le poisson et le recouvrir avec le gingembre, puis avec le mélange de légumes.

Laisser cuire quatre à cinq minutes. Servez chaud.


Le bœuf à la Mai Ly

800 g de bœuf bien tendre, 4 à 5 gousses d'ail, quelques oignons de vigne, 1/2 kg de tomates, sauce d'huitre, farine, huile de tournesol, deux cuillères à soupe de farine.

Écraser du plat de la lame d'un grand couteau les gousses d'ail une fois pelées et débiter les en petits morceaux. Garder une moitié de côté, l'autre va servir pour la marinade.
Couper les tomates en quartiers grossiers. Idéalement, prendre un mélange de tomates molles (pour le jus) et dures (pour la texture).
Couper les oignons en bâtonnets, tiges comprises.
Découper la viande en lamelles très fines.

Marinade : mélanger la farine, un volume équivalent de sauce d'huitre et un peu d'huile de sésame dans un petit bol. Dans une assiette creuse, mélanger à la main les lamelles de bœuf, la moitié de l'ail préparé et le contenu du bol. Poivrer généreusement. Laisser reposer pendant une dizaine de minutes.

Verser un peu d'huile de tournesol dans une poêle sur le bord et ajouter sur une partie non huilée de la poêle le reste de l'ail. Faire brunir l'ail à feu fort puis mélanger avec l'huile et ajouter la viande et sa marinade. Quand la viande a bien bruni, la mettre dans un grand plat et ajouter dessus les morceaux verts des queues d'oignon.
Faire cuire à feu fort les tomates sur la même poêle avec le reste des oignons pendant quatre à cinq minutes. Ajouter pendant la cuisson un petit bol de farine + sauce d'huitre + eau. Ajouter la viande pour avoir l'ensemble du plat bien chaud et servir.

Et maintenant, à vos fourneaux, vous allez vous régaler !

Très belle journée à vous

Parce que voyager tout en respectant un mode de vie végétarien n'est pas toujours simple, Voyage Végétarien se propose de devenir le partenaire de vos prochaines vacances pour vous y aider. Les pays couverts sont, pour le moment, la Chine, la Crète, l'Inde, la Thaïlande, la Turquie et le Vietnam.

Les présentations de séjours que vous trouverez sur le site officiel sont proposées à titre d’exemples.

"Nous n’éditons pas de catalogue préformaté. Que vous voyagiez en famille, en couple ou entre amis, selon vos disponibilités, votre budget et vos envies, nous élaborons pour vous des séjours personnalisés.

En fonction des régions que vous souhaitez visiter, et en tenant compte de vos habitudes de voyage, nous pouvons vous proposer différentes options en matière d’organisation : accompagnement quotidien ou ponctuel d’un guide local, déplacements en transports locaux ou en voiture privée avec chauffeur, pension complète ou demi-pension…"

Au menu : «Popottes Chinoises», «Délices d’Istanbul», «Saveurs du Kérala» et la liste n'est pas limitative !

L’objectif est de montrer toutes les facettes d’un pays, loin des clichés du tourisme de masse. Mais aussi prouver que la cuisine végétarienne, ce n’est pas seulement des plats sans viande. «C’est une cuisine riche et variée», souligne Frédéric Prioré, co-fondateur de Voyage Végétarien. «Ces voyages sont aussi des découvertes culinaires, via des dégustations de spécialités locales, des promenades dans les marchés ou encore des cours de cuisine en famille et des rencontres avec des artisans.»

En Inde du Sud, au Kerala, vous pouvez ainsi partir à la découverte de la cuisine ayurvédique, faire une petite croisière en «house boat», plonger au sein des plantations de thé, être hébergé dans un gîte écologique au cœur de la jungle, déambuler dans les marchés locaux, déguster des spécialités à base de coco, de citronnelle…

Voyage végétarien, qui est membre de l’ATES (Association pour le Tourisme Équitable et Solidaire), c’est donc une façon différente de découvrir un pays et ses habitants. Dès l’automne prochain, de courts séjours seront également proposés en Europe.

Plus d’infos : www.voyagevegetarien.com

Sources :
Voyage végétarien
Vacances: des séjours 100% végétariens (20 Minutes)
Les photos proviennent du site officiel.

En ce long week-end pluvieux, quoi de mieux que visionner un bon film tout en prenant un bon goûter ? Rien. Aussi, hier ça a été tournée générale de cookies pour toute la maisonnée, pour le bonheur des petits comme des grands gourmands... La preuve sur la photo : c'est tout ce qu'il reste des deux fournées à la fin de la journée...

Ça vous donne envie ? Oui ? Alors voici la recette précieusement conservée qui avait été ramenée de l'école jadis par les enfants lors d'une semaine du goût consacrée au chocolat :



Bon dimanche à tous !

anti les bons tuyaux ;-)

Après avoir mis en ligne son article sur Catherine Kousmine, Anti a été prise d'une envie irrépressible de se remettre à faire de la crème Budwig. Lors de nos courses de samedi, tous les ingrédients nécessaires ont été achetés (100% bio, cela va de soi), ainsi qu'un petit moulin à café pour broyer les graines.

Et hier après-midi, à l'heure du goûter, elle en a fait quelques grands bols. Ses enfants avaient l'habitude d'en manger quand ils étaient petits et la recette qu'elle a utilisée est une variante de l'officielle, mise au point par Michel, leur père.

Je vais donc vous donner ici les deux recettes, en commencer par celle de Catherine Kousmine telle qu'elle figure sur son site officiel. Les quantités correspondent à la dose pour une personne, c'est à dire un bon bol.

- 4 cuillères à café de fromage blanc maigre
- 2 cuillères à café d'huile de première pression à froid riche en acides gras poly-insaturés
- Battre énergiquement ensemble l'huile et le fromage afin de bien les émulsionner.

Ajouter à ce mélange:

- Le jus d'un demi-citron
- Une banane mûre préalablement écrasée, ou deux cuillères à café de miel non-pasteurisé
- 2 cuillères à café de céréales complètes crues, fraîchement moulues
- 2 cuillères à café de graines oléagineuses complètes, fraîchement moulues
- Des fruits de saison en morceaux.

La principale variante apportée par Michel consiste à utiliser une crème de soja plutôt qu'un produit laitier comme base.

- Un bol rempli aux trois-quarts de crème-dessert de soja à la vanille
- Deux cuillères à soupe d'huile de lin qualité alimentaire (première pression à froid, très riche en omega-3)
- Le jus d'un demi-citron.

Mélanger le tout. Quand le résultat est bien homogène, ajouter

- Une cuillère à soupe de graines de lin + une cuillère à soupe de graines de sésame broyées finement au moulin à café

Mélanger à nouveau et ajouter

- Une banane en rondelles
- Une pomme en petits morceaux
- Tous les fruits de saison que vous voulez, éviter simplement les agrumes puisqu'il y a déjà du citron
- Une ou deux cuillères de graines de tournesol entières
- Recouvrir d'un mélange de noix de cajou, noisettes, amandes, raisins secs.

Ensuite, asseyez-vous confortablement et dégustez. Normalement, vous ne devriez pas pouvoir vous arrêter avant la fin tellement c'est délicieux. Et vous sentir flotter dans une douce euphorie une fois le bol vide.

Si ensuite vous n'avez plus faim pendant un paquet d'heures, ben c'est normal aussi. En ce qui nous concerne, après un tel goûter vers 17h, nous avons attendu tard avant de retrouver assez d'appétit pour grignoter quelques crudités en guise de repas du soir.


Très belle journée à vous

Souvenez-vous, j’avais rapidement mentionné Adrienne Barman, l’illustratrice du dernier conte d’Erik Orsenna « Princesse Histamine ».

Aujourd’hui, j’ai envie de vous en dire un peu plus sur cette graphiste suisse, qui allie plaisir des papilles et sourire.

Elle est l’auteure, et bien sûr aussi l’illustratrice, de livres de cuisine, emportant le lecteur au cœur des recettes et de la BD, autour du partage et des voyages, entre conte et humour, parfois pour les petits, et parfois pour les grands.

Il fait bon auprès du fourneau d’Adrienne !

Adrienne a la chance d'avoir des amis gourmands. Depuis 2003, ils se prêtent au jeu de lui révéler leurs meilleures recettes. Chaque semaine, dans les pages du Courrier, le Libé suisse, Adrienne relève le défi de montrer en un "strip", une petite bande dessinée, comment réaliser le poulet au citron de Seb, le moelleux au chocolat de Claude, la glace à la cannelle de Raoul ou encore le gâteau aux carottes de Marguerite.
Les copains d'abord rend un hommage culinaire à l'amitié pour le plus grand bonheur de nos papilles !








Après le succès de A vos fourneaux, Adrienne Barman est de retour avec un nouveau livre de recettes.

Cette fois, elle a choisi de proposer aux lecteurs gourmands un voyage aux mille saveurs autour du monde. Elle dresse ainsi une cartographie de la gastronomie mondiale en proposant des recettes originales venues de tous horizons et de toutes cultures.

Adrienne en profite pour montrer les habits traditionnels et autres merveilles de chaque pays visité le temps d’une recette ; de quoi donner le goût du voyage ses lecteurs !








A partir de 2 ans.

L’aventure culinaire d’Adrienne Barman continue ! Empruntant les voies des histoires, fables et contes populaires pour nous ramener aux bonnes chères de la vie, ce troisième Fourneau lance de nouvelles invitations aussi savoureuses que fantaisistes.

Lassi à la rose siroté par la Belle au bois dormant, tartine gratinée au reblochon pour Maître Corbeau et le renard. oublier le célèbre pâté au thon de la Petite sirène. Quarante recettes et autant de personnages familiers, campés avec l'humour et les couleurs acidulées de l'auteur.








Savourez et régalez-vous !

Miss You

Grâce à un diaporama signé L’Express.fr, je vous propose un tour du côté cuisine de très grandes tables et un petit clin d'oeil à l'ami Hervé.

Miss You

Cela ne vous aura sans doute pas échappé : Halloween arrive et sera à nos portes dimanche prochain 31 octobre !

Si je ne suis pas vraiment fan de cette fête, en revanche j’adore voir pétiller les yeux des enfants devant les préparatifs (la confection des costumes, la liste des bonnes blagues à faire, le choix des recettes pour recevoir tous les copains et bien sûr l’incontournable sculpture de la citrouille qui va bien), puis au moment du Grand soir.

En tombant sur ces photos de citrouilles halloweenesques (en anglais citrouille se dit « pumpkin » : j’adore ce mot !!), j’ai eu envie d’aller jusqu’au bout de l’idée en cherchant des recettes qui plairaient aux petits et moyens loups pour ce moment-là.


A vos masques et tabliers !

Il reste exactement la semaine pour préparer la fête !









Pour 4 personnes :

• une pâte feuilletée achetée en grande surface
• 6 saucisses de strasbourg
• des amandes entières émondées
• ketchup

• Préparation : 40 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn

1.Découper les saucisses de Strasbourg en 3 tronçons égaux.

2.Dérouler la pâte feuilletée et y découper des rectangles de la longueur des tronçons de saucisses et d'une largeur équivalente au diamètre des saucisses.

3.Enrouler chaque tronçon de saucisse dans la pâte feuilletée de manière à laisser dépasser un morceau de chair d'un côté, fermer un peu l'autre bout en pressant la pâte.

4.Placer une demi-amande du côté fermé (c'est l'ongle du doigt), puis à l'aide d'un couteau, faire les pliures des deux phalanges pour plus de réalisme.

5.Mettre à cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Pour finir... Laisser refroidir 10 minutes et présenter sur l'assiette avec des tâches de ketchup.




Pour 6 personnes :

• 1 quatre-quart ou cake marbré, assez long pour pouvoir y faire les coupes du cercueil
• 1 pâte d'amande blanche
• 1 tablette de chocolat noir à pâtisser
• 50 g de beurre
• bonbons : fils rouges et crocodiles (si vous trouvez des bonbons en forme de vers de terre c'est encore mieux)

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 10 mn
• Temps total : 25 mn


1.Couper le quatre-quart dans la longueur. Les deux parties ne doivent pas être égales : une partie épaisse constitue le bas du cercueil et une partie le dessus du cercueil. Si besoin recouper la partie supérieure pour la rendre plate (les quatre-quart sont souvent bombés sur le dessus).
Couper les bords et creuser l'intérieur.

2.Faire fondre au bain-marie la moitié de la tablette de chocolat. Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Une fois le mélange prêt, badigeonner les deux parties du quatre-quart à l'aide d'un pinceau ou d'une spatule. Mettre au frigo pendant 10 minutes.

3.Après ce temps, mettre la base sur une assiette, préparer avec la pâte d'amande une croix (à poser sur le cercueil)
Remplir un des côtés du bas du cercueil de bonbons, fils...
Avec la pâte d'amande, créer éventuellement une main de squelette qui pousse le haut du cercueil par exemple.
Placer le dessus du cercueil de biais. Poser la croix. Ne pas oublier les poignées sur les côtés.

Pour finir... Si vous trouvez des bonbons rigolos en forme de squelette, vous pouvez les diposer autour ou à l'intérieur. Vous pouvez aussi remplir votre cercueil avec du chocolat, de la confiture...
Si vous recevez plusieurs petits monstres et vampires, vous pouvez toujours couper deux formes de cercueil dans un grand quatre-quart.




Pour 6 personnes :

• 1 pâte brisée
• 3 oeufs
• 20 cl de crème fraîche
• 100 g de gruyère rapé
• 20 g de beurre
• 500 g de potiron (ou courge)
• 1 poignée de coriandre (ou persil)
• sel, poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 50 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn

1.Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond avec une fourchette. Couvrir de haricots et faire cuire 10 minutes.

2.Peler le potiron, enlever les pépins, et découper en petits
morceaux.

Faire fondre le beurre dans une sauteuse.

3.Faire revenir les dés de potiron dans le beurre pendant 10 minutes environ.

Ajouter un verre d'eau. Baisser le feu et laisser cuire jusqu'à ce que le potiron soit bien cuit et réduit en purée.
Laisser refroidir.

4.Battre les oeufs, la crème et le fromage.

Ajouter le potiron, le sel, le poivre et la coriandre.

5.Verser la garniture sur la tarte.

Faire cuire 40 minutes et servir tiède.



Pour 10 personnes :

• 2 gâteaux au chocolat
• 200 g de sucre glace
• colorant jaune et rouge réglisse en rouleau
• 1 biscuit Pépito

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 30 mn
• Temps total : 80 mn

1.Confectionner 2 gâteaux au chocolat de tailles légèrement différentes.

2.Faire le glaçage : 200 g de sucre glace mélangés à 2 cuillères à soupe d'eau, bien remuer et ne pas top attendre.

3.Garder un peu de glaçage blanc pour la toile d'araignée.

4.Dans le reste de glaçage, verser quelques gouttes de colorants rouge et jaune pour obtenir du orange.

5.Étaler à la spatule ce glaçage sur les gâteaux superposés. Bien lisser pour que ça fasse bien net sans coulure. Laisser figer.

6.Avec le blanc, réaliser la toile d'araignée (photo) puis confectionner l'araignée avec un Pépito, puis les pattes avec le réglisse.
Pour finir... On peut ajouter quelques mouches en plastiques ou autres vilaines bêtes !




Pour 6 personnes :

• 1 potiron de 5 à 6 kg (plutôt haut et pas trop large
• 2,5 sachets de croûtons à l'ail
• 500 g de lardons fumés
• 60 cl de crème liquide
• gruyère râpé
• thym, muscade, ail
• sel, poivre

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 120 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 150 mn

1.Découper le haut du potiron (en cône). Gratter l'intérieur du potiron pour ôter les graines et les fils.

2.Faire revenir les lardons.

3.Couvrir le fond du potiron de sel, poivre, thym, ail et muscade.

4.Mettre successivement une couche de lardons, de croûtons, de gruyère et renouveler les couches pour arriver au moins à la moitié du potiron. Mélanger la crème avec du sel, poivre, thym, muscade et verser dans le potiron. Remettre le chapeau et mettre le potiron dans un grand plat allant au four.

5.Laisser au four pendant 2 heures à thermostat 6, 180°C.

6.Servir tel quel. Enlever le chapeau, servir une grande cuillère de farce par personne et gratter les bords intérieurs pour servir des morceaux de potiron.

Pour finir... Ne pas hésiter à mettre beaucoup de thym.




Pour 4 personnes :

• 125 g de farine
• 3 blancs d'oeuf
• 120 g de sucre glace
• 75 g de beurre
• mini-smarties
• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

1.Mélanger les blancs d'oeufs dans un saladier avec le sucre glace.

2.Ajouter la farine au mélange, puis le beurre qu'on aura fait fondre préalablement.

3.Sur une plaque anti-adhésive allant au four ou sur du papier sulfurisé, faire des petits pâtons en forme de fantômes.

4.Placer les mini-smarties pour faire les yeux des fantômes.

5.Faire cuire au four une dizaine de minutes à 180°C (thermostat 6).








Miss Youhouuuuuuuuuuu

Pas de sushi !

J’ai une solution. Les incroyables petits encas de Kim Burke !





Bon appétit :-)


Miss You

Depuis notre retour de Bretagne, on enchaîne les bons petits plats. Faut croire que c'était pas les bonnes vacances pour commencer un régime. Remarque, ça tombe bien, je n'avais pas prévu d'en faire un. Raison de plus pour en profiter un max.

Il y a quelques jours, à Rennes, on s'était levé plutôt tard. Quand la faim s'est fait sentir, il était pas loin de 15h, un horaire plutôt défavorable pour trouver un restau qui serve un vrai repas - je ne compte pas les McDo et assimilés, j'ai dit un vrai repas. Anti, qui connait la ville comme sa poche, nous a conduits au Picca, une brasserie superbe à l'ancienne en plein centre, tout près de l'opéra, et qui a l'avantage enviable et rare de tourner toute la journée non-stop.

Nous nous attablons, affamés, et nous passons nos commandes. Glwad a choisi des moules-frites, Dorian et moi avons penché pour une belle entrecôte et Anti a pris un brunch. Là, regard halluciné de Dorian et Gwlad sur la farandole de bacon, saucisse, œuf brouillé, pancakes, salade de fruit et tutti quanti.

Du coup, une fois rentrés à la maison, elle a proposé de nous préparer un vrai brunch. Nous avons acheté tous les ingrédients nécessaires et le lendemain, grande ambiance dans la cuisine avec Dorian qui sautait partout tellement ça sentait bon.

Les pancakes ont été faits à partir d'une recette de l'école où étaient les enfants à Malakoff et les petites saucisses (de Nuremberg, en fait) venaient de chez Lidl, le seul endroit à Nîmes où on les trouve. Pendant qu'Anti lançait les œufs brouillés, je préparais la salade de fruits avec des pêches blanches, des pommes, des poires et une banane. En prime, nous avions une bouteille de raisin fraichement pressé par nos amis Karine et Stéphane, un nectar à se rouler par terre.

Dorian a commandé un nouveau brunch pour aujourd'hui et si possible un autre pour demain, c'est dire si ça a été une réussite.

Avant-hier soir, Karine, Stéphane et leur fils sont venus manger à la maison, accompagnés d'une amie et de son fils. Au menu, des travers de porc marinés dans un petit mélange de moutarde, sirop d'agave, sauce Worcestershire, vinaigre balsamique blanc et huile d'olive (j'ai donné les proportions dans le fil Bonjour hier, je vous laisse chercher). Quelques mojitos pour pousser tout ça en apéro, deux vieux calvados différents en digestif, tout le monde était bien gai.

Et hier soir, Anti a sorti de derrière les fagots une recette à tomber de tartines au four, à base d'oignons cuits doucement jusqu'à obtenir un confit, reblochon, tomates, jambon serrano, mamma mia que c'était bon...

Vraiment, ça ne serait pas humain de tenter de faire un régime dans des conditions pareilles. Voilà, c'est dur, mais on fait face. Pire, on est bien décidé à recommencer.

Très belle journée à vous